Технологія змішування IKA для харчової промисловості

Виробництво харчових продуктів визначається найрізноманітнішими факторами та інтересами. Економічне виробництво, очікування споживачів щодо високої якості та тривалий термін зберігання харчових продуктів є одними з вимог харчової промисловості. Тому високоефективні, швидкі, надійні системи обробки та виробничі машини для змішування та диспергування мають вирішальне значення для успіху в промисловому виробництві харчових продуктів.

Виконання широкого спектру процесів змішування в харчовій промисловості є однією з наших основних компетенцій:

• Емульгування та гомогенізація
• Мокрий фрезерування
• Диспергування та введення порошку
• Сушка та змішування сипких твердих речовин

Навіть при підвищенні в’язкості за рахунок додавання загущувачів ефективна гомогенізація без злипання гарантується за допомогою наших систем обробки та виробничих машин. Завдяки вбудованій функції CIP/SIP і повністю виготовленій з нержавіючої сталі, наші змішувальні машини та системи відповідають найвищим стандартам гігієни.

Потенційні застосування для харчової промисловості:

• Майонез
• кетчуп
• Соуси, заправки
• Дитяче харчування
• Фруктові начинки, варення, спреди
• Плавлений сир, сир-аналог, сир плавлений
• Ароматизатори / Реакція ароматизаторів
• Гірчиця
• Тахіна, Кунжут
• Овес, вівсяне молоко
• Хумус, нут
• Крупи, конопляне насіння, насіння
• Горіхова паста, горіхи
• Десерти
• Виготовлення переробки
• Розчин крохмалю
• Цукор і фруктовий сироп
• Олія для дегумування
• Нейтралізуюча олія
• Розчини пектину
• напої
• Яєчний лікер
• Суміші спецій
• Тісто
• Корм для домашніх тварин

Найпопулярніше обладнання

Мішалки

Вбудовані диспергатори / Млини

Пакетні диспергатори

Технологічні установки

Дослідні заводи

Вакуумні сушарки / змішувачі

Змішувачі тверда рідина